エスニック風味のサバ缶アヒージョレシピあり

20190616(Sun) 夕食-2今月のスパイスレシピモニターの課題はおつまみ。サバのオリーブオイル漬けの缶詰を使って、お手軽なアヒージョのようなもの。クミン〈ホール〉とガラムマサラでエスニック風にしています。　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん