ポップオーバー
まるでシュー皮みたいな、コレ
恥ずかしながら知らなくって、azuki*さんに教えてもらった時は
かなり衝撃をうけました。。
シューといえば、失敗率高し!なイメージですが
これは本当に簡単で、卵と牛乳で溶いた小麦粉を高温で焼くだけ。
しっかり膨れて冷めるまでオーブンのドアを開けなければほぼ失敗知らずです^^
中は、シュー皮のように空洞になっていて
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お料理大好き・パン作り大好き、毎日暇さえあれがキッチンでごそごそしてます^^
5歳の息子と、2歳の娘、旦那さまの。4人暮らし