ナスと豚こまのおろし生姜蒸し＜さわやか～♪＞レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

ナスと豚肉は相性抜群の組み合わせですよね。今回は煮汁（お出汁と調味料）を少なめにして、おろし生姜を加えて蒸し煮でいただきました。豚こまは下ゆでして、余分な脂を落としてから調理しています。生姜のさわやかな風味がナスと豚こまにじんわりしみてさっぱりした味わいです。トローと柔らかくなったナスがたまりません～♪...