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・日本酒 :■■■■□ ・ビール :■■■□□ ・白ワイン:■■■■■ ・赤ワイン:■■■□□ ・スパーク:■■■■■ 【エスカルゴのパイ詰め】 [材料]2人分 冷凍パイシート:1枚 エスカルゴ(殻なし):8粒 マッシュルーム:2個 卵液:少々(「ドライトマトの玉子焼き」分を少々拝借) エスカルゴ用ハーブバター(市販):30g [作り方] 1)エスカルゴとハーブバター、はんぶんにきったマッシュルー......
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