焼きそばで冷蔵庫整理

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おいしそう！

カレー、シチューに続く、我が家の冷蔵庫整理メニューです。具はそのとき使い切りたいものなのでしょっちゅう変わります。今日は、キャベツ、玉ねぎ、豚挽き肉で。味付けは、粉末ソース、中濃ソース、少量のケチャップ、醤油、粉末カツオだし。たまにオイスターソースを入れたり、ごま油をちょろっとたらしたりします。いじってもそれなりにおいしくなるのが焼きそばの良いところ。最後にたっぷりの青海苔とつぶしゆで卵を......