Torta di Amabie アマビエケーキ

Torta di Amabie アマビエケーキ
  1. おいしそう！

今日は４月２５日、イタリアでは「イタリア解放記念日（Anniversario della Liberazione d'Italia)」で祝日です。第二次世界大戦末期におけるナチスドイツとファシストから占領されていたイタリアの開放を意味します。私が初めてイタリアへ到着したのはこの時期で、着いたフ......

Norichettaさん

Norichettaさん

イタリアの大学を卒業後、仙台でイタリア語を教えています。 また、料理を通してイタリアを楽む「おいしいイタリア」を月一回実施。伊留学中、料理自慢のおばあさんたちに教えてもらったイタリアの家庭料理を紹介してます。日本、イタリアをはじめ、各地域に根付く食材や、郷土料理にすごーく興味があります。食は人を作り、食べることは精神につながっていると思うからです。