長芋のマッシュサラダ

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おいしそう！

TOMOKOです。先ほど、ママ友達との飲み会から帰ってきました。その勢いで書いてます。会社は休みに入りましたが、まともなご飯を作っていません。なので、アップする料理もショボイですが、ご勘弁を。本日は、「長芋のマッシュサラダ」長芋って、短冊切りにして、わさび醤油で食べるとか、すりおろしてとろろご飯にするとか、とっても単純な料理しか思い浮かばなかったんですが、本を見てマッシュサラダにも出来るんだと......