レシピブログ
「ピーマンの肉詰め」がもっと簡単にできないかなぁ、という思いをこめて、作ってみたのが、このレシピ、「ピーマンの肉詰めニンニクしょうス」。普通の「ピーマンの肉詰め」の手順は、① ピーマンに肉だねを詰める。② フライパンで焼く。③ フタをしして蒸し焼きにし、とりだす。④ そのフライパンでソースを作る。この③と④、蒸し焼きとソースを作る手順を、簡略化します。つまり、フライパンで焼き色をつけたら電子レン......
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