新宿「先斗町」

今日は親友と会食。先日、僕の税理士さん主催の飲み会で料理が美味しく印象に残った、ゴールデン街にある「先斗町」という京風居酒屋。久しぶりにあったので誕生日プレゼントをもらいｗ、いろいろと語らいました。写真は牛のたたき。美味しかった！...

スパイスに魅せられた筆者（本職はミュージシャン）が、カレーやアジア料理、中華料理など、スパイスを使った料理レシピを紹介します。お楽しみに！

fiberjellyさん