池袋「知音食堂」

昼にどうしても食べたくなって、池袋北口の知音食堂でランチ。知音食堂に来たらいつもこれを注文しています。スペアリブと豆腐の煮込み定食。これ、めっちゃ美味いんですよ！八角がはいっているので苦手な人も居るかもしれないけど、本当に美味しいです。お昼だけどビール頼んじゃいました。幸せ〜。...

スパイスに魅せられた筆者（本職はミュージシャン）が、カレーやアジア料理、中華料理など、スパイスを使った料理レシピを紹介します。お楽しみに！

fiberjellyさん