自家製カステラ

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おいしそう！

自家製カステラ急に思い立って、作ってみようと思ったカステラ♪ 初めての自家製カステラの結果は・・・大成功＆大好評！！自分でカステラが作れることにもちょっぴり感動（笑）洋菓子とは違って、泡きりという作業が必要。カステラは、キメが命。キメが毎回同じに出来るようになるには熟練した技が必要なんだとか(;´Д`)ノもちろん、そんなものはないけれど（笑）。ちゃんとした知識がない分、......