.4/24に神戸・旧居留地オリエンタルホテルでレッスンするスパニッシュ料理の試作を続けて...

.4/24に神戸・旧居留地オリエンタルホテルでレッスンするスパニッシュ料理の試作を続けて...
  1. おいしそう!

View this post on Instagram . 4/24に神戸・旧居留地オリエンタルホテルでレッスンするスパニッシュ料理の試作を続けていました✨ . この前菜のうち、アヒージョとオムレツと蛸のガリシア風をレッスンしますが、後ろの生ハムグリッシーニが、ママ会で人気です。生ハム一枚を横から半分にちぎって、グリッシーニにくるくる巻いていくだけ😊 . #c......

finfinさん

finfinさん

大学卒業後、やっぱり料理を仕事にしたく、ホテルやレストランを経営する会社で10年修行。いまではお料理する場を家庭に移して、レストランのお料理をご家庭で簡単に作る方法を研究しています。不定期で料理教室や撮影のスタイリングの仕事をしています。 修業時代に行ったイタリア・スペインの知識を生かして海外研修手配もしています。