．本日は古巣の神戸旧居留地オリエンタルホテル様にて、健活クッキングクラスでした。．い...

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おいしそう！

この投稿をInstagramで見る．本日は古巣の神戸旧居留地オリエンタルホテル様にて、健活クッキングクラスでした。．いつものクッキングクラスと同じように、イタリアンのおもてなし料理をデモンストレーションすると同時に、健活ポイントとして、健康な身体を作っていく食の知識をお伝えしました。また、トマトの切り方や、チキンのソテー方法などもご紹介いたしました。......

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: finfinさん

大学卒業後、やっぱり料理を仕事にしたく、ホテルやレストランを経営する会社で10年修行。いまではお料理する場を家庭に移して、レストランのお料理をご家庭で簡単に作る方法を研究しています。不定期で料理教室や撮影のスタイリングの仕事をしています。修業時代に行ったイタリア・スペインの知識を生かして海外研修手配もしています。