.塩豚で作るリースサラダ.先日は定番となってきた、神戸旧居留地オリエンタルホテル様で...

.塩豚で作るリースサラダ.先日は定番となってきた、神戸旧居留地オリエンタルホテル様で...
  1. おいしそう!

この投稿をInstagramで見る . 塩豚で作るリースサラダ . 先日は定番となってきた、神戸旧居留地オリエンタルホテル様でのクッキングクラスがありました。 . 前菜はクリスマスを意識したリースサラダ🥗盛り付け前に、お皿の中央に小皿を置いて、最後に抜くと綺麗なリースを作ることができます。 . 最初違うお皿に盛ったら(写真2枚目)、なぜだかしっくり来ない💦リ......

finfinさん

finfinさん

大学卒業後、やっぱり料理を仕事にしたく、ホテルやレストランを経営する会社で10年修行。いまではお料理する場を家庭に移して、レストランのお料理をご家庭で簡単に作る方法を研究しています。不定期で料理教室や撮影のスタイリングの仕事をしています。 修業時代に行ったイタリア・スペインの知識を生かして海外研修手配もしています。