．昨日postした苺サクサクパイの端っこ生地で作る、チーズさくさくパイ．タルト型の余...

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おいしそう！

この投稿をInstagramで見る．昨日postした苺サクサクパイの端っこ生地で作る、チーズさくさくパイ🧀 ．タルト型の余りだと、4本くらいしかできませんが、パイシート1枚全てを1㎝弱の幅にカットして、ツイストすれば、可愛いねじりチーズさくさくパイになります。写真はカルディのパイシートとピザ用チーズで作っています。．ねじった生地を下焼きして、焦げて......

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: finfinさん

大学卒業後、やっぱり料理を仕事にしたく、ホテルやレストランを経営する会社で10年修行。いまではお料理する場を家庭に移して、レストランのお料理をご家庭で簡単に作る方法を研究しています。不定期で料理教室や撮影のスタイリングの仕事をしています。修業時代に行ったイタリア・スペインの知識を生かして海外研修手配もしています。