蝦子麺（えびめん）焼きそば

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おいしそう！

　１０/２３　晩御飯　蝦子麺（えびめん）焼きそば生姜とねぎ、海老と少量油かわりに使った豚肉味付けは醤油、塩と胡椒に一つまみの砂糖の隠し味です茹でた麺に胡麻油を、回しかけておいて豚肉を炒めて十分に油が出たら、生姜を入れて香りを出して麺を入れて、茹でたスープ昨日は大匙６ぐらいだったか入れて油と生姜の香りを、しみこむよう・・・ ...