新じゃがいもを使って2品♪ レシピあり

新じゃがいもを使って2品♪
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    おいしそう!

こんばんは。 スーパーでちっちゃな新じゃがを見つけました。 素揚げにしたら美味しそうだなって思って、 味付けを変えて2品作りました。 ★新じゃがいもの素揚げ~トリュフの香り~ ★ジャーマンポテト   素揚げは新じゃがのホクホク感と揚げた香ばしさを 生かすため、シンプルにトリュフソルトをまぶしただけ。 ジャーマンポテトは、素揚げしたじゃがいもの半分を 使って、ソーセ......

nukunukuさん

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手作り大好きで、気の向くままにお料理しています。 日本の四季を大切に、季節の料理を心がけています。