amabilisさん
野菜たっぷり鍋と雑炊の朝
素敵な雑炊
おいしそう
おいしい
においが飛んで来ました
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by ryujis　杉村　龍児さん

2014/02/18 UP

Thanksコメント：

ryuji_s1さん、こんばんは☆
いつも美味しいレシピとブログへのコメントをありがとうございます。

鍋料理は、主菜と副菜の両方を温かくいただけるのが
この時期、本当に素晴らしいですね。

先日の特売で葉物野菜も買っておいたので
たっぷり使えました。

ところで、野菜をたくさん煮込むと
出汁がますます美味しくなりますね。
イタリア料理にもブロードがありますが
何か共通するものを感じます。
鰹や茸類の陰に隠れがちですが
野菜には野菜のチカラがあると思います。

一面の銀世界を眺めながら、
朝からのんびり鍋をつつきながら
久しぶりに休日らしくあれこれ思いました。

こうしていただけることに深く感謝します。
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