桜握

0

おいしそう！

馬刺しを食べるのって熊本だけだと思ってたんだけど、長野や青森の方でも食べられるらしいですね。子供の頃からオレは馬刺しが大好きでした。今は実家のある熊本で生活してますけど、子供の頃、大阪や東京、千葉に住んでた時、夏休みに実家に帰るたびに大量の馬刺しが用意してありました。食べられる部位も赤身、霜降り、コウネ、鬣、ヒモ、金玉、肝臓その他もろもろありますが、なんつっても赤身が好・・・...