豚と大根の炊き合わせ、味噌仕立て

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おいしそう！

ひさびさの家ご飯。本当は牛タンを煮込みたかったんだけど給料日前でお金がなかったので豚バラ煮込む事にしました。２時間かけてしっかり下湯でします。２時間なんて子供の相手と昼寝してたらすぐですねー。まあそんなワケで先週１週間で唯一食べた肉料理です。ムスメも無言ですごい勢いで食べてました。ウチのムスメは本当にうまいもん食う時は無言になるから、本当にうまかったんだと思・・・...