昨日の日曜日の夜はローストチキンを食べました!
鶏肉を切り分けてくれたのは主人。。。
そのとき、骨にくっついているお肉と、骨を見て主人が一言。
これでラーメン食べたい!!って。(笑)
上にトッピングする鶏ネギはラー油をきかせてちょっぴりピリカラで☆
ああ??。やっぱり鶏のガラでとったスープはコクが違います!(笑)
もちろん、日本在住や他の国の皆さんはローストチキ・・・...
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イギリス在住 料理研究家 エリオットゆかりです。
お料理を作っているときが一番幸せ!
美味しく食べて、小さな発見に幸せ感じて楽しんで!毎日、朝を迎えるのが楽しみ!そんな毎日を目指してます。(笑)
今年46歳という年齢で焦る気持ちを手放して自分が出来ることをお金をかけず楽しみながら実践して歳を重ねたいなと思う今日この頃です。
食べてハッピー♪中から輝く美しさを手に入れましょう!