留守中シリーズ　簡単レシピ　６　ローズマリーチキン

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おいしそう！

４人分１、マリネ液を作る。オリーブオイル大さじ５ローズマリー１ 1/2枝（枝からとってみじん切りにする。）玉ねぎ摩り下ろし 1/4個分酒大さじ２粒マスタード大さじ２みりん大さじ１しょうゆ大さじ１２、大き目の容器に鶏胸肉４枚（各１５０ｇぐらい）を入れて、マリネ液を流し込み、最低２時間マリネする。前の日からマリネすると更によ・・・...

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: エリオットゆかりさん

イギリス在住　料理研究家　エリオットゆかりです。お料理を作っているときが一番幸せ！美味しく食べて、小さな発見に幸せ感じて楽しんで！毎日、朝を迎えるのが楽しみ！そんな毎日を目指してます。（笑）今年４６歳という年齢で焦る気持ちを手放して自分が出来ることをお金をかけず楽しみながら実践して歳を重ねたいなと思う今日この頃です。食べてハッピー♪中から輝く美しさを手に入れましょう！