ひんやり♪夏野菜のバルサミコマリネ☆ローズマリー風味

ひんやり♪夏野菜のバルサミコマリネ☆ローズマリー風味
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    おいしそう！

イギリスにもどうやら夏がやってきた??と思わせるお天気が続いています♪ やっぱり暑いときは冷たいマリネ!! 作って冷蔵庫へ入れておけば食卓に慌てず出すことが出来るので重宝ですね。（笑） 今回は庭にあるローズマリーをどうにかお料理に生かしてあげたい!そんな気持ちで考えました。 風味豊かなローズマリーと見た目も元気になる夏野菜が夏バテを吹き飛ばしてくれることでしょう☆ ２・・・ ...

エリオットゆかりさん

エリオットゆかりさん

イギリス在住　料理研究家　エリオットゆかりです。 お料理を作っているときが一番幸せ！ 美味しく食べて、小さな発見に幸せ感じて楽しんで！毎日、朝を迎えるのが楽しみ！そんな毎日を目指してます。（笑） 今年４６歳という年齢で焦る気持ちを手放して自分が出来ることをお金をかけず楽しみながら実践して歳を重ねたいなと思う今日この頃です。 食べてハッピー♪中から輝く美しさを手に入れましょう！