お豆腐を使ったとってもヘルシーなボリュームサラダ☆
鶏肉入りなので、こくも出るし、満足感大!
ぜったいお気に入りの一品になってくれると思います♪
ぜひお試しくださいね☆
材料 4人分
鶏胸肉 1枚 (約150g)
豆腐 半丁
キュウリ 日本サイズ1本 (イギリスサイズ 1/3)
プチトマト 4個
細ネギ 1?2本
ドレッシング
しょうゆ 大さじ2弱
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イギリス在住 料理研究家 エリオットゆかりです。
お料理を作っているときが一番幸せ!
美味しく食べて、小さな発見に幸せ感じて楽しんで!毎日、朝を迎えるのが楽しみ!そんな毎日を目指してます。(笑)
今年46歳という年齢で焦る気持ちを手放して自分が出来ることをお金をかけず楽しみながら実践して歳を重ねたいなと思う今日この頃です。
食べてハッピー♪中から輝く美しさを手に入れましょう!