さっぱり♪おいしい☆いんげんと干しエビのエスニック春雨サラダ☆

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おいしそう！

昨日ご紹介した☆即席激うま！！タイ風サーモンムニエル☆と一緒に作った簡単エスニック春雨サラダを今日はご紹介します☆ 冷蔵庫の中には魚介類もお肉類もなかったので乾物の干しエビでコクを出しました☆ そしてみた目に鮮やかな、いんげん君がちゃんと冷蔵庫で待機☆えらいぞ??♪いんげん君☆（笑）ありあわせと思えないほどのおいしさに自分自身びっくり＞＜家族も大満足の簡単春雨をぜひぜひお試・・・ ...

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: エリオットゆかりさん

イギリス在住　料理研究家　エリオットゆかりです。お料理を作っているときが一番幸せ！美味しく食べて、小さな発見に幸せ感じて楽しんで！毎日、朝を迎えるのが楽しみ！そんな毎日を目指してます。（笑）今年４６歳という年齢で焦る気持ちを手放して自分が出来ることをお金をかけず楽しみながら実践して歳を重ねたいなと思う今日この頃です。食べてハッピー♪中から輝く美しさを手に入れましょう！