秋といえば生鮭のおいしい季節☆
その鮭を炊き込みご飯にしてみました。
味噌とバターの風味が鮭のうまみを引き出して、、ああ??。絶品。(笑)
家族4人で3合分一気に食べました??!!(笑)
鮭って焼いたり、ソテーしたりが定番ですが今日はぜひ違う食べ方でエンジョイしてください?♪
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イギリス在住 料理研究家 エリオットゆかりです。
お料理を作っているときが一番幸せ!
美味しく食べて、小さな発見に幸せ感じて楽しんで!毎日、朝を迎えるのが楽しみ!そんな毎日を目指してます。(笑)
今年46歳という年齢で焦る気持ちを手放して自分が出来ることをお金をかけず楽しみながら実践して歳を重ねたいなと思う今日この頃です。
食べてハッピー♪中から輝く美しさを手に入れましょう!