特選おつまみ☆鶏肉ときゅうりのわさびドレッシング和え

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おいしそう！

今日はロンドンからお客様。お土産はなんと、、、なんと、、日本のキュウリ??！！そしてシソの葉！！ご自宅で育ててらっしゃるそうです。（笑）イギリスにもキュウリぐらいあるでしょ??って思ってる方いっぱいいらっしゃると思うのですが、あの、カリッとした食感、そしてみずみずしさ、、イギリスのキュウリでは味わせません！イギリスのキュウリ？う?ん。。。大きいだ・・・ ...

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: エリオットゆかりさん

イギリス在住　料理研究家　エリオットゆかりです。お料理を作っているときが一番幸せ！美味しく食べて、小さな発見に幸せ感じて楽しんで！毎日、朝を迎えるのが楽しみ！そんな毎日を目指してます。（笑）今年４６歳という年齢で焦る気持ちを手放して自分が出来ることをお金をかけず楽しみながら実践して歳を重ねたいなと思う今日この頃です。食べてハッピー♪中から輝く美しさを手に入れましょう！