お正月気分☆２品！中華風☆日の出海老＆長いもの梅カツオ和え

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おいしそう！

おせち料理は子供の頃はおいしい！！って心から思えるものが少なかった気がします。（苦笑）でもそんな中でも海老が大好き??♪ この日の出海老は張り切って食べてたっけ＾＾それをさらに中華風においしく作ってみました☆ おせちということを忘れてしまいます。（笑）簡単で華やか☆ 素晴らしい年明けにピッタリの１品です☆ そしておめでたカラー紅白の長いもの梅カツ・・・ ...

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: エリオットゆかりさん

イギリス在住　料理研究家　エリオットゆかりです。お料理を作っているときが一番幸せ！美味しく食べて、小さな発見に幸せ感じて楽しんで！毎日、朝を迎えるのが楽しみ！そんな毎日を目指してます。（笑）今年４６歳という年齢で焦る気持ちを手放して自分が出来ることをお金をかけず楽しみながら実践して歳を重ねたいなと思う今日この頃です。食べてハッピー♪中から輝く美しさを手に入れましょう！