10月17日は沖縄そばの日

10月17日は沖縄そばの日
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    おいしそう!

昨日10月17日は沖縄そばの日でしたね~♪ 我が家は1日遅れて、今日沖縄そばをいただきました。 我が家は三枚肉は軟骨ソーキをのせますが 今日は三枚肉だけです♪ 人参入りのかまぼこが鮮やかで好き。 自分でいうのもなんですが めっちゃ美味しいじゃないですか~!!! 食べすぎ注意ですね。 沖縄そばは沖縄にきた頃、正直美味しさが分からなかったです(笑) ラーメンでもうどんでもない。。。 レンゲも付いてない......

ちゅるるさん

ちゅるるさん

沖縄在住の野菜ソムリエ、沖縄食材スペシャリスト、食育指導士を持つ料理家。自宅でおもてなし教室を主宰。レシピコンテスト多数受賞★ 企業向けレシピ考案、テーブルコーディネートなどを手掛けるフードクリエーター。学期ごとに子供向け料理教室も好評♪