Beet Chips レシピあり

Beet Chips
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    おいしそう!

収穫したビーツ。 サラダやスープにして頂くのが定番。 今日は、ビーツの本来の甘さを引き出した、ヘルシーで簡単な『ビーツチップス』をご紹介。 作り方はいたって簡単。 ビーツは皮を剥き、スライサーで5mm程にスライス。 ベーキングシートに重ならない様に並べる。 175°に予熱したオーブンで20分程焼く。粗塩をふる。 もっと早く気付けばよかった。 こんな美味しいなら…。 気付いた時には、ビーツの収穫も......

Cafe Irisさん

Cafe Irisさん

お料理大好き・ワイン大好き・おもてなし大好き。 15年間住んでいたカナダで、世界各国の料理と様々な食材に出会い、『食』に対する興味が強くなり、最近では、日本では入手しにくい西洋野菜などもベランダで育てています。