かぼちゃのサラダ。 レシピあり

かぼちゃのサラダ。
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    おいしそう!

日本のかぼちゃは、信じられないほどにホクホクです。 アメリカのかぼちゃは水っぽくて、スープやパイには適してますが、煮物にすると、べちゃっとなって、美味しくないんです。 煮物やサラダには日本のかぼちゃに限ります。 今日はかぼちゃのサラダ。 【材料】 ・かぼちゃ・・・1/4個(小さ目) ・ロースハム・・・4枚 ・きゅうり・・・1/3本 ・玉ねぎ・・・1/4個 ・茹でたブロッコリー・・・3房 ・ゆで卵......

Cafe Irisさん

Cafe Irisさん

お料理大好き・ワイン大好き・おもてなし大好き。 15年間住んでいたカナダで、世界各国の料理と様々な食材に出会い、『食』に対する興味が強くなり、最近では、日本では入手しにくい西洋野菜などもベランダで育てています。