山形食パン（16回目）

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おいしそう！

「2008年7月13日、暑くなってきましたが、まだまだパン作りの熱覚めやらず、今回は山形食パンを作ってみました。」「ホント、飽きないねぇ~嶺すごいわ。」「今回もイースト少なめで、作ってみました。写真↑をみると、上のほうに気泡が溜まっちゃってるけど、下の方からぐーんと伸びてる感じがあっていいかな。釜伸びも少ししましたね。↓の写真。」...