大根を洋風で炊いてみたらヒット！レシピあり

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おいしそう！

先日行った割烹で食べたぶり大根が忘れられず、また、再現に挑戦しました。割烹のものなので、再現なんて恐れ多い、マネのレベルでもないです、少しでも近づきたくて、頑張りました。大根の下処理を丁寧にすれば、味がしみて、美味しくできましたよヾ(＠^▽^＠)ﾉ＜大根の洋風煮こみ＞2人分材料・大根・・・1/4本-皮をむいて3㎝幅の半月に切る・にんじん・・・2/3本-皮をむいて4.5㎝幅に切る・......