春がきた気がしません。

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おいしそう！

暦では春なんでしょうが、寒い日々が続いております。気分だけでもと思い、桜もちを何度か作りましたが、なんだか盛り上がりませんね。桜もちはおいしいんですけどね。早くあったかくなってほしいもんです。昨日はパン教室でした。今月から新しいクラス、自家製天然酵母のレッスンです。ちょっとハードルが高いです。はたして、家でうまく焼けるのだろうか・・・とりあえず、持ち帰り生地を焼いてみましたが散々なできばえでした。......