★材料

• パン生地

  400ｇぐらい

• クリームチーズ

  100ｇ

• グラニュー糖

  20ｇ

★作り方

1. 1.

   パン生地は一次発酵が終わったら四角く伸ばす。
   柔らかくしたクリームチーズとグラニュー糖を合わせておいたものを、パン生地に塗る。
   

2. 2.

   くるくる丸めて閉じ目をしっかりと閉じ、9分割してマフィンカップに入れ、二次発酵。
   

3. 3.

   予熱したオーブンで焼成。
   

★ワンポイントアドバイス

パン生地はイーストでも酵母でも。
リッチな生地のほうが四角く伸ばしやすいです。