はじめての、柚子胡椒作りに挑戦!
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大好きな『柚子胡椒』。
柚子の香りと、ピリリと辛い味わいが大好きで、
何にでも柚子胡椒を使っている私ですが、
お恥ずかしながら、柚子胡椒が何でできているのかを全く考えずに、
何年も生きてきてしまいました。
1〜2年前だったかな?何かの話から、「柚子胡椒ってなんで青いの?」っ......
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おいしいものを食べている時って本当に幸せ!
ご飯もお菓子もワインも大好きなCLICQUOTの美味しい食日記。