豆腐ハンバーグのきのこあんかけ

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おいしそう！

今日はノー残業デーで早く帰ったので、豆腐ハンバーグ作りました。ハンバーグは豆腐、ひき肉（とりもも）、小麦粉、玉ねぎ、塩、こしょうでつくったら、少々肉が足りないのと豆腐の水切りが甘かったので、パン粉と卵黄を少し足しました。手前のは青椒肉絲です〜ワンプレートにまとめて片付けも楽ちんです。IMG_8615 posted by (C)オニギリ大好き。RECIPEBLOG_KEY=8414...