ホタテバター焼き・夏野菜・沖縄モズク

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おいしそう！

暑いですねー。今から夏バテしそうでどうしましょう。栄養と睡眠をしっかり取らなくてはいけませんね。我家は夏野菜をしっかり食べてます。茄子、ピーマンなどはニンニクや豆板醤で中華味にしました。ホタテは塩コショウでバター焼きです。沖縄のモズクを買いました。太めで歯ごたえがありコレなら天ぷらもおいしそうと思いました。今度やってみようと思います。コレは三杯酢で戴きました。とうもろこしも甘くて美味しくなりました......