豚生姜焼き・中華スープ・収穫野菜

0

おいしそう！

豚の生姜焼きです。テレビで片栗粉をまぶして炒めるとお肉が硬くない方法を覚えてからはいつもこのやり方です。お肉はお肉だけでフライパンで焼き炒めて、生姜や酒・ミリン・醤油で味付けました。他には、出来るだけたくさんの野菜を取りたいのでキャベツ・シメジ・玉ネギなど冷蔵庫にある野菜をニンニクなどと炒めました。中華アジのスープは、最後に片栗粉と卵と胡麻油を少々加えました。暑い時に熱い物をフーフーしながら頂くの......