焼き豚(バルサミコ酢味）・焼きナス

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おいしそう！

塊り豚肉を買いました。塩・コショウ・ニンニク・生姜などで周りに味付けしました。フライパンで表面を焼いたあと、小さい火にして蓋をして火をとおします。７~８分焼きあがった所で、バルサミコ酢・お酒・ミリンを加えて味付けましたお酢を入れるとお肉が柔らかくて美味しいですよ。br clear="all">...