メバルと若布のお味噌汁・ホタテ甘タレ

冷凍しておいた頂き物のメバルを使いました。小ぶりな物なのでお味噌汁用に取っておいた物です。鳴門のワカメをたっぷり入れて、大きな器に盛り付けました。もうコレだけでご馳走です。ホタテは、片栗粉をつけてバター焼きして酒、ミリン、醤油の甘ダレでからめてみました。...

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mi-chanさん