トーフミートソース味・サツマイモサラダ

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おいしそう！

トーフ。いつも麻婆豆腐か、和風の煮物にする木綿豆腐。何か変わった料理は出来ないかな?そこでミートソースが残っていたので使ってみました。ナス、玉ネギ、ニンニクなどの野菜を炒めて、豆腐も加えて炒め、塩、コショウ、ミートソース缶を加えて煮込みました。洋風の美味しい豆腐料理が出来ましたよ。茹でたサツマイモはサラダにしました。梅ドレッシングが面白い組み合わせになりますよ。...