鶏モモ肉青じそソース合え

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おいしそう！

トリモモ肉に塩コショウで下味をつけ、カリッと焼きました。庭で収穫した青じそ１０枚ほどに味噌大匙１とみりん大匙１弱をフードプロセッサーであわせました。色が綺麗でしょ。肉にもキューリなどに付けても美味しいソースです。味噌のほかにマヨネーズを入れても美味しいです。その時はみりんは入りません。色々アレンジが出来そうです。試してみてね。...