高知朝市 もちキビ・地キビ・どろめ・うつぼ

高知朝市 もちキビ・地キビ・どろめ・うつぼ
  1. おいしそう!

高知の朝市に行きました。ものすごい店の数に驚きました。高知城前から1.3キロも続いています。珍しい物に思わず足を止めて買い求めました。上の写真の紫のとうもろこしですが、もちキビというそうです。黄色い方は地キビといいといいます。茹でてあるので早速パクリ。もちもちした食感でとうもろこしとは全く別物です。旅の楽しみここにありですね。楽しみといえば、ひろめ市場で地元の魚も沢山頂きました。 どろめ?1体何?......

mi-chanさん

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簡単でヘルシーなお料理・パン・お菓子レシピをご紹介。