揚げチキンの甘酢炒め

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おいしそう！

鶏肉に下味をつけて片栗粉をまぶしてサッと揚げた物を白菜やピーマンなど炒めた野菜に加えて、甘酢でからめた物。豚肉やミートボウルを同じようにしても美味しいですね。赤や緑のピーマンが綺麗なので、紅葉を思わせます。そうそう先週土曜日に本当の紅葉を見に行きました。綺麗なので見てくださいね。足守にある近江園です。豊臣秀吉のねねのお兄さんの木下藩主の庭園です。もう紅葉も終わりごろでしたが、なかなか素敵な所でし......