ビーフシチューライス・黒豆

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おいしそう！

前の日のビーフシチューを使いました。牛肉の赤身を圧力鍋で柔らかくして使いました。このところ圧力鍋の出番が多いです。いったん片付けるとなかなか使いませんが、使うと本当に便利な物です。黒豆も圧力鍋だと短時間で出来ます。お正月の煮豆が好評だったので2度目です。今回も色艶良くできました。砂糖は控えめにしました。...