スズキの刺身・あら煮

スズキの刺身・あら煮
  1. おいしそう！

出かけて帰りが少し遅くなりました。夫がスズキと奮闘しておりました。釣った魚を頂いたそうです。かなり大きかったようで、半身をお刺身にして残りのアラもたっぷりありました。身がしっかり残って（秊）美味しい煮魚になりました。スズキは日本を代表する食用魚だそうです。体長が１mにもなるそうです。「出世魚」といわれ、成長するにつれて、呼び名が変わり、25cmくらいのものをセイゴ、40cm前後のもの......

mi-chanさん

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