冷やし中華・エビと豆腐とふろう豆ピリ辛炒め

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おいしそう！

暑くなると冷たい麺類が食べたくなりますね。でもその時忘れてならないのが野菜ですね。キューリやトマトや茄子、もやしなど夏野菜は切らさないようにしています。あとは炒め物をしました。エビと綿豆腐や頂いたフロウ豆などニンニクや豆板醤を効かせた中華味にしました。最近我家では、青紫蘇やミョウガが収穫できるようになりました。おそうめんに使ったり、冷奴に使える程度ですが自分で作ったものが食べられることは嬉しいです......