ツバス刺身･蓮のキンピラ・具沢山味噌汁

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おいしそう！

急に寒くなりましたね。暖かいお汁やスープの出番が増えてきますね。つばすの刺身で残ったアラの部分をサッと湯通ししてお味噌汁に入れました。大根、人参、白菜、豆腐等具沢山です。少し大きめな器にたっぷり入れました。きんぴらは、ゴボウ、蓮、モヤシ、人参などでピリ辛味にしました。最後に胡麻油をきかせました。...