モロキュウ・チヌ飯・豆腐とアラ煮

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おいしそう！

大きなチヌを1匹買いました。主婦暦?十年ですが、丸々1匹の解体作業は未だにヒーヒー蓮3枚に降ろして、片身をチヌご飯に残りは煮魚にしました。勿論アラもすべて頂きました。美味しい物を食べたいという気持ちが、力を与えてくれるみたいです。(食いしん坊なだけ秊）チヌ飯は我家では生のまま使います。(活きのいいもの）魚臭さを嫌う人は、チヌを焼いて使ったり、生姜を加えて匂い消しをされる......